Canto Gourmet
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Letícia Mercúrio
Maionese Verde


O Canto Gourmet provou e APROVOU!!!! Maionese simplesmente divina! Vai bem com lanches e entradas!



Rendimento: 3 pessoas
Tempo: 10 min




Ingredientes:

  • 1 copo de leite 200 ml
  • 1 colher de de vinagre branco ( ou limao)
  • Uma colher se sal
  • 300 ml de óleo ou até dar o ponto de maionese
  • 1 colher de salsinha picada
  • 1 colher de cebolinha picada 
  • 1 dente de alho pequeno 
  • 2 folhas de hortelã pequena 
  • 150 ml de leite gelado

 

Modo de Preparo:

  1. Coloque o leite para gelar por 20 minutos.  
  2. Coloque no liqüidificador todos os ingredientes menos o óleo 
  3. Bata os ingredientes e vai adicionando o óleo aos poucos até que comece a formar uma maionese 
  4. Deixe gelando por um tempo
  5. Está pronto pra ser servido


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