Canto Gourmet
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Segredos dos Chefs
Letícia Mercúrio
Suflê de Goiabada




Rendimento: 3 pessoas
Tempo: 30 min




Ingredientes:

  • 8 claras em neve
  • 200 gramas de goiabada 
  • 1 colher de manteiga para untar
Modo de Preparo:

  1. Derreta a goiabada no microondas em temperatura baixa até ficar líquida 
  2. Bate as claras em neve até ficar bem firme
  3. Misture a goiabada com as neves  bem lentamente 
  4. Divide em 3 partes  iguais e coloque em recipientes que podem ir ao forno ( pode ser de porcelana)
  5. Unta os recipientes com a manteiga 
  6. Leve ao forno médio por 20 minutos
  7. Fique de olho quando estiver dourado está pronto.


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