O Camarão com Catupiry é uma iguaria da culinária brasileira que une a suculência e o sabor marcante do camarão com a cremosidade do famoso queijo Catupiry. Essa combinação é um verdadeiro deleite para os amantes de frutos do mar e conquista paladares ao redor do país. Neste artigo, exploraremos esse prato, seus ingredientes e como preparar o Camarão com Catupiry para uma experiência gastronômica memorável.
O que é?
O Camarão com Catupiry é uma receita que combina camarões suculentos e temperados com o famoso queijo cremoso Catupiry, originário do Brasil. O prato é geralmente gratinado no forno, resultando em uma mistura irresistível de sabores e texturas. É uma opção sofisticada e deliciosa, apreciada em diversas ocasiões especiais.
O Camarão na Gastronomia Brasileira
O camarão é um dos frutos do mar mais apreciados na gastronomia brasileira. Com sua carne tenra e sabor característico, o camarão é versátil e pode ser preparado de diversas formas, desde grelhado até em ensopados e risotos. No caso do Camarão com Catupiry, o camarão é o protagonista de um prato que é sucesso garantido.
Preparando o Camarão com Catupiry
Agora que conhecemos a versatilidade do camarão na culinária brasileira, vamos aprender como preparar um Camarão com Catupiry delicioso:
Ingredientes:
- 400 g de Camarão
- 250g de catupiry
- 200g de tomates pelatti
- 1 cebola pequena
- 6 dentes de alho
- Azeite
- Sal
- Pimenta-do-reino e coentro a gosto
Modo de Preparo:
- Comece refogando os camarões no azeite e no alho e reserve.
- Em outra panela refogue a cebola, adicione o tomate pelatti e o catupiry.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Adicione os camarões e finalize com o coentro picado.
